Kommunikation zur Ernährung und Nachhaltigkeit
Kommunikation zur Ernährung und Nachhaltigkeit
Kursdetails
Ziele
• beschreiben gesunde und nachhaltige Ernährung als Querschnittthema der Gesundheitskompetenz.
• reflektieren das Thema Essen und Trinken sowie Nachhaltigkeit im Kontext von social media
Voraussetzungen Interessent:innen von interprofessioneller Zusammenarbeit bzw. Nahtstellenmanagement; naturwissenschaftliche Ausbildungen oder/und Beruf
Inhalte• Reflexion der eigenen Essentscheidungen
• Anleitung zur Änderung von Ernährungsgewohnheiten und Ernährungsempfehlungen. Selbsterfahrung (Wie gelingt die Umsetzung der Meidung eines geliebten, aber ungesunden Lebensmittels - welche Herausforderungen treten im Alltag auf?)
• Food literacy
• Social media literacy „Fake news“ aus dem Bereich Ernährung
• Geeignete Literatur und Onlineplattformen
Die Teilnehmer:innen erhalten Unterlagen zum Thema
Kursdauer 24 Seminareinheiten à 45 Minuten
Anmerkungen
Zielgruppe:
Embryolog:innen, Gynäkolog:innen, Biomedizinische Analytiker:innen Biolog:innen, Ärzt:innen, naturwissenschaftliche Forscher:innen, Veterinärmediziner:innen, Diätolog:innen, andere naturwissenschaftliche Ausbildungen oder/und Beruf
2,0 ECTS, MTD-/HEB-/GuK-Fortbildungspunkte
Die Fortbildung kann für den das Masterstudium Applied Clinical Embryology anerkannt werden.
Zur Vertiefung der Thematik bieten sich die azw academy Kurse "Gesunde und nachhaltige Ernährung" und "Gesunde und nachhaltige Ernährung bei Kinderwunsch"
